Besuch des Friedrich-Löffler-Institut, Institut für Tierernährung – Versuchsstation Braunschweig
Am Dienstag, den 17.März 2026 konnten wir im Namen des Bürgerverein Essenrode mit 13 Personen
die Versuchsstation Braunschweig des Institut für Tierernährung, eine Einrichtung des Friedrich-Löffler-Instituts in Braunschweig, am dortigen ehemaligen FAL-Gelände besuchen. Hinter dem
sperrigen Namen verbirgt sich eine Dienststelle der Bundesrepublik Deutschland und ist dem
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstellt. Der Versuchsbetrieb hat eine eigene
Futtermittelproduktion in der betriebseigenen Mühle, Schlachthaus, Tierhaus für
Stoffwechselversuche, 105 melkende Kühe und weitere Fersen, Rinder und Kälber. Ein großer
Maschinenpark für Innenwirtschaft und Außenwirtschaft (169 ha) steht den 21 Mitarbeitern 24
Stunden und die 365 Tagen im Jahr zur Verfügung.
Eine Methanmessstation für die Rinder ist auch vorhanden, um den Ausstoß messen zu können.
Auch den Kälberstall konnten wir besichtigen und die Betriebsleiterin, Frau Baxmann, hatte ein
umfangreiches Programm vorbereitet. Nach einem allgemeinen Überblick führte uns Frau Schwanke
durch den Kuhstall, wo jede Kuh ihr eigenes speziell zusammengesetztes Futter bekommt. Die Tiere
werden täglich 2mal gemolken mit getrennter Milchmengenerfassung. Lebendviehwagen erfassen das
Gewicht der Tiere und geben so den Wissenschaftlern einen Überblick über die Futterergebnisse. Nach
diesem Rundgang in Schutzkleidung und durch Desinfektionsschleusen ging es per Trecker und
Anhänger mit Aufstiegstreppe und Sitzbänken über das Betriebsgelände mit vielen Gebäuden, u.a.
dem Schweinestall, dem Maschinenschuppen, dem Schlachthaus und der eigenen Mühle. Dort
konnten wir auf dem Dach des 4. Obergeschosses einen herrlichen Ausblick auf den Westen von
Braunschweig genießen.
Anschließend führte uns die Fahrt hoch auf dem Wagen über die Ländereien.
Der Besuch war recht kurzweilig und intensiv und es war hoch interessant, hinter die Kulissen des IfT
schauen zu dürfen. Nach einem herzlichen Dankeschön an Frau Baxmann, Frau Schwanke und Frau
Riefling, die den Traktor gefahren hatte, trat die Gruppe vom Bürgerverein den Heimweg an, mit der
Ankündigung für die nächsten Exkursionen, die im Juni zur Mühle in Flechtorf und im November zur
DLR in Braunschweig führen sollen.
Herm Henkel, Essenrode
